Ciao, sono Alessandro Bianchi
nato ad Arezzo il 12 maggio 1975, sommelier Ais mi occupo di selezione e vendita vini di piccoli produttori per ristoranti,wine bar,enoteche ecc…Dispongo di un magazzino di mia proprieta’.
Vignaioli Scelti e’ il nome che ho voluto dare alla mia azienda , passione e selezione le basi del mio lavoro insieme alla ricerca del vino e del vignaiolo che racchiuda tipicita’ ,qualità e appartenenza al territorio d’origine.
Ho visitato tutte le aziende da me selezionate , ho conosciuto le storie dei produttori ho passeggiato con loro tra le vigne, ho assaggiato tutti i loro vini, cosi’ riesco a raccontare quello che c’e’ nel bicchiere, le emozioni diverse che ogni assaggio regala.
Ritengo che un vino per essere buono e salubre non abbia bisogno di etichette e certificazioni , quello che conta e’ la persona , il suo rapporto con la natura e il rispetto lento dei suoi tempi.
La mia e’ una ricerca che non si ferma mai, amo il mio lavoro e spero di trasmetterlo agli altri.