Brigl 1309

San Michele Appiano Bolzano

Fa il vino Josef Brigl

Settecento anni di tradizione vitivinicola hanno dato un’impronta al nostro nome e, oggi come un tempo, investire nel futuro è un principio che perseguiamo con grande tenacia. Valori tradizionali, un’accurata vinificazione delle uve e tecniche cantiniere all’ avanguardia sono i criteri sui quali si fonda il nostro operato. I nostri poderi Windegg, Kaltenburg, Haselhof, Rielerhof, Ihlderhof producono uve che garantiscono la qualità dei vini. Un buon vino, infatti, ha origine già nel vigneto e noi sappiamo che le nostre migliori colture sono in buone mani. 

PINOT BIANCO

• • • Pinot Bianco 100%
    • Fermentazione e affinamento in acciaio e botte grande
    • Terreni: sabbiosi e argillosi
    • Abbinamenti: aperitivo, antipasti leggeri e piatti di pesce,
    • Punti di forza: freschezza, morbidezza

GEWURZTRAMINER

• • • Gewurztraminer 100%
    • Fermentazione e affinamento in acciaio
    • Terreni: calcarei e argillosi
    • Abbinamenti: aperitivo,antipasti di pesce,pate’,fegato d’oca
    • Punti di forza: struttura,eleganza,intensità

PINOT NERO

• • • Pinot Nero 100%
    • Fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande
    • Terreni: sabbiosi e argillosi
    • Abbinamenti: piatti a base di carne,cacciagione e formaggi stagionati
    • Punti di forza: eleganza,intensità,persistenza

SCHIAVA

• • • Schiava 100%
    • Fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande
    • Terreni: calcarei ,sabbiosi e argillosi
    • Abbinamenti: antipasti, specialita’ tirolesi, speck e formaggi
    • Punti di forza: freschezza,versatilita’